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ハワイのパンケーキ

ハワイのパンケーキ



日本で言うパンケーキとは
ホットケーキのことだったり、
ホットケーキより薄く丸く焼いたものだったり
その呼び方は、とても曖昧なものなのです。

では、ハワイにおけるパンケーキとは、
一体どういうものなのでしょうか？


原材料や作り方などは、一般的なもので
日本で作るものと大差はありません。

小麦粉に卵や牛乳を混ぜて作る料理です。

厚さが薄いものをパンケーキと呼ぶことが多いようですね。


日本では、おやつとして出されるホットケーキが一般的ですが
ハワイのパンケーキといえば、朝のメニューとして定番なのです。

特に、観光で訪れた人に対して
ホテルの朝食などで見かけるのは当たり前と言っても良いでしょう。

その薄いのにホットケーキと同じようなふわふわ感と
少しもっちりとした食感がパンケーキの特徴です。

ハワイのものは、更に色鮮やかなトッピングと
豪快なボリュームが目立つようですね。

あとは、ココナッツのシロップなど、
ハワイでしか味わえないご当地シロップなどもあるようです。




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